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SoprattuttoVino 2009
Domenica 25 ottobre, ritorna
SOPRATTUTTOVINO |
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 Domenica
25 ottobre 2009, ritorna
SOPRATTUTTOVINO
l’8a edizione si terrà a Ferrara in piazza Castello e piazza Savonarola.
Lo Studio Tavalazzi di Argenta, grazie alla
collaborazione con la Strada Dei Vini e dei Sapori di Ferrara, porta
l’evento, nel capoluogo estense.
Sarà la piazza Castello e la piazza Savonarola ad
ospitare il mercatino selezionatissimo di prodotti enogastronomici:
le tipicità ferraresi saranno in primo piano con i migliori prodotti
di queste terre, l’occasione per gustare, assaporare e toccare i frutti
della natura...
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Piazza Castello e piazza Savonarola
saranno l’anima di questa 8a edizione di SOPRATTUTTOVINO, il centro
dei sapori e dei saperi. La regione ospite di quest’ edizione è il Lazio,
in particolare la Tuscia Viterbese dell’Alto Lazio. "L’ospitalità, che vuol
dire accoglienza, incontro e fusione di conoscenze è uno dei principi
ispiratori di SOPRATTUTTOVINO fin dalla prima edizione" dice Pamela
Tavalazzi "l’obiettivo è dare luce alle piccole e medie aziende locali,
siano esse del nostro territorio, siano d’ altri territori del nostro bel
paese”.
Molte le cantine vitivinicole presenti nell’area
degustazione vino nel Cortile del Castello Estense: Cantina
Trappolini, Tenuta La Pazzaglia, Viticoltori Colli Cimini, Cantina di
Montefiascone, Azienda Villa Puri, Villa Caviciana, Tre Botti e Cantina
Leonardi.
“Nel corso degli anni i vini della Tuscia si sono
conquistati un posto d’onore perché i produttori hanno scelto una missione
precisa: la qualità”. Il prossimo 25 ottobre sarà l’occasione di apprezzarli
grazie ad una degustazione guidata. Oltre ai vini, SOPRATTUTTOVINO
offre l’occasione di conoscere da vicino anche la “nocciola tonda gentile
romana” grazie alla presenza dell’Industria Dolciaria Dei Colli
Cimini. La provincia di Viterbo infatti è la maggior produttrice di
nocciole, sia in termini di qualità, che di quantità a livello nazionale,
avendo una produzione annuale di oltre 40 mila tonnellate. La popolare
nocciola cimina è utilizzata soprattutto nell’industria dolciaria come base
per rinomate ricette, torroni, croccanti, praline, cioccolato, etc... La si
trova intera, in granella, sminuzzata, in polvere e in crema da spalmare.
Da degustare anche l’olio tipico della Tuscia
grazie alla presenza della Coop Agricola Cesare Battisti che, dal 1922,
produce olio d’oliva extra vergine.
SOPRATTUTTOVINO ha il patrocinio di Comune,
Provincia/Presidenza e della Camera di Commercio di Ferrara. I partner
dell’evento sono: il quotidiano LA REPUBBLICA, il CICERO, TELESTENSE e Radio
RETE ALFA.SOPRATTUTTOVINO è
soprattutto un’ occasione
di conoscenza e di confronto.
Il sito è
www.soprattuttovino.com |
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| Organizzazione:
 Studio Tavalazzi - Comunicazione&Pubblicità
Via Gramsci, 8 - 44011 Argenta FE
Tel. 0532-800.056 - Fax 0532-800.110
E-Mail: info@studiotavalazzi.com
Ufficio Stampa - Eleonora Ghesini:
stampa@studiotavalazzi.com
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Altre edizioni: 2008 - 2007 - 2006 -
2005 -
2004 -
2003 |
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